En la Comunidad de Santa Fe del Darién, a unas cinco horas en coche de la Ciudad de Panamá, trabajarás en una nueva granja orgánica que está tratando de promover y comercializar sus productos en la Ciudad de Panamá y otras regiones. El Centro Comunitario de Santa Fe del Darién posee 6 hectáreas de tierra de cultivo y 40 hectáreas de tierra protegida.  La comunidad es muy conservadora, tradicional y en el pequeño pueblo de Santa Fe el respeto y la reputación son de gran importancia. Nos esforzaremos por integrarnos con la comunidad, respetando la cultura local y aprendiendo de los campesinos e indígenas locales; los voluntarios de este programa deben tener un enfoque serio del voluntariado y mezclarse con la comunidad.