Explora los senderos rurales de Santa Fe en el medio de transporte tradicional utilizado por generaciones en esta región: el caballo.  A medida del recorrido el guía hablará sobre la agricultura local y los retos del desarrollo del trabajo comunitario en la región.  Relatará la historia del Padre Gallegos, considerado el padre del movimiento cooperativo en la región.  En el recorrido visitarás una finca agroturística, donde aprenderás de primera mano sobre agricultura orgánica y cómo funciona la economía del cooperativismo. Parte de la experiencia incluye un almuerzo de comida tradicional y la degustación del café local, corazón de la actividad en la regíón.  Regreso al hotel en la tarde y cena.  Un guía explicará el recorrido del día siguiente. (Desayuno, Almuerzo y Cena)

Exploración en el Parque Nacional Santa Fe, un área protegida reconocida por tener una de las poblaciones más saludables del jaguar panameño. En esta caminata el guía explicará sobre la historia del parque, su historia natural y los muchos retos que conlleva la protección de este gran felino, incluyendo los conflictos con los campesinos de la región.

En la tarde visitarás una de las tantas cascadas que dan fama a esta región.   (Desayuno, Almuerzo y Cena)

En un viaje por carretera atravesarás la división continental en el corazón del Parque Nacional Santa Fé hasta la vertiente Caribe y Calovébora.  Junto a un guía local recorrerás el pueblo y una porción del río Calovébora, mientras aprendes de la historia y de la economía local.  En una de las viviendas del lugar, degustarás un típico plato caloveboreño, -una infusión de mariscos, con leche de coco y verduras locales.  En la tarde te espera la exploración de la playa de Calovébora,  y si las condiciones lo permiten, podrás disfrutar de las tibias aguas del Mar Caribe.(Desayuno, Almuerzo y Cena)